Italiaanse keuken

 

 

Dat wat typisch is

Veel niet - Italiaans identificeren de Italiaanse keuken met sommige van hun populairere platen, de pizza en espagueti hoofdzakelijk. De mensen spreken zich vaak in het advies uit dat de Italiaanse keuken snel en smakelijk is. Evenwel degenen die daar zij onderscheiden de voedselgebruiken tussen de verschillende steden, met inbegrip van deze gescheiden door kilometers reizen.

Verscheidenheid

Elk gebied heeft zijn eigen stijl, maar bovendien hebben elke Gemeenschap en elk dal een verschillende manier om eveneens te koken.
Als u aan de mensen, van dezelfde plaats, van het vraagt hoe om de saus van het deeg, iedereen te doen de verschillende antwoorden zullen hebben. De veranderingen in het deeg omnipresent zijn ander voorbeeld van deze veelheid: tallarines duren de scheringen van het ei in espagueti van het noorden, in het zuiden, met elke voorstelbare verandering snijdt en de manier. Misschien heeft geen enkel ander land in de wereld een zo versnipperde stijl van keuken.

Erfenis Cultuur

Italië is een land van de grote afwisseling, en de keuken is een ander aspect van de verscheidenheid van de Italiaanse cultuur rechtvaardig.
Deze verscheidenheid is in een groot deel van plattelandse erfenis en geografische verschillen afkomstig. Italië is een schiereiland dat van de rest van het werelddeel door de hogere keten van bergen in Europa is gescheiden. Bovendien werkt het lange rugdoorn van bergen aan het noorden aan het zuiden naar beneden via dit nauwe land. Deze geografische kenmerken creëren myriade van atmosferen met belangrijke veranderingen: vruchtbare dalen, bergen die van bossen worden bedekt, groene heuvels, naakte rotsen, Middellandse-Zeelijnen van kust en van niveau onvruchtbaar.

Handel

Gedurende middeleeuwse tijdperken heeft de afwezigheid van een centrale overheid aan lange reikwijdte wild de oprichting van vele onafhankelijke steden toegelaten. De stad Italië van het noorden hebben zich vooral welvarende steden veranderd waar men behandelde, specerijen en weefsel, met Europa het noorden en van het oosten.

Het Deeg

De droogte macarrones is wenselijk om op te slaan, te onderhandelen, en om te vervoeren. De uitvinding van de pers van brons heeft de vervaardiging van het deeg, geïndustrialiseerd door macarrones goedkoop te maken, het, macarrones zij zijn aangekomen om uiterst volks te zijn in Napels in 1700s. hij is daar van dit deeg zij hebben begonnen met hun reis om de wereld te veroveren. De sicilienne geschiedenis is fascinerend voor alle verschillende mensen die het eiland gedurende verschillende tijdperken hebben bezet. De grotere invloed werd door de bezigheid musulmana gelaten die twee eeuwen heeft geduurd. De moslims hebben ruim vleugel koken westers met een afwisseling voedingsmiddelen bijgedragen: rijst, spinazie, alkohol, sinaasappels, citroenen, abrikoozen, suiker. En in Sicilië wordt zijn invloed nog vandaag vastgelegd.


thermomix.webcindario© copyright